NURTURE SALON combines participative performance with culinary craft. The objective of the pop-up from the artist Maja Renn and the cook Piotr Matkowski is to be a decelerating multisensory experience: During the approximately ten-minute, one-to-one performance, an edible composition of colorful and aromatic ingredients is created on the palm of the participant’s hand. The experience should be seen as a holistic exercise in mindfulness and seeks to address sustainable approaches to food in a way that is as enjoyable as it is tangible.
〰️
Der NURTURE SALON verbindet partizipative Performance mit kulinarischer Kunst. Ziel des Pop-ups von Künstlerin Maja Renn und Koch Piotr Matkowski ist eine entschleunigende multisensorische Erfahrung: Während der rund zehnminütigen One-to-one-Performance wird eine essbare Komposition aus bunten und duftenden Zutaten auf der Handfläche der Teilnehmer*innen kreiert. Die Experience versteht sich als ganzheitliche Übung in Achtsamkeit und soll das Thema des nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln auf genussreiche Weise greifbar machen.
![]()
![]()
![]()
![]()
〰️
Der NURTURE SALON verbindet partizipative Performance mit kulinarischer Kunst. Ziel des Pop-ups von Künstlerin Maja Renn und Koch Piotr Matkowski ist eine entschleunigende multisensorische Erfahrung: Während der rund zehnminütigen One-to-one-Performance wird eine essbare Komposition aus bunten und duftenden Zutaten auf der Handfläche der Teilnehmer*innen kreiert. Die Experience versteht sich als ganzheitliche Übung in Achtsamkeit und soll das Thema des nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln auf genussreiche Weise greifbar machen.
Friday, 22.09.2023
Saturday, 23.09.2023
Sunday, 24.09.2023
11:00 – 15:00
Laufbergergasse 12
Vienna 1020
Entrance free.
︎︎︎Reserve your slot here.
Supported by:
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
